Sağlık, kilo derdine ürettiğimiz bol şekerli tariflerden zaman zaman uzaklaşıyoruz. Sadece çok sevdiğimiz tatları yemeyi tercih ediyoruz. Ya da özel günlerde nefis tatlılar pişirmeyi seçiyoruz. Normal günlerde tüketmelik, hem hafif, hem şekersiz hem de unsuz nefis bir tarif geliyor 🙂 Dolaptan çıkartıp soğuk soğuk tüketmekte güzel oluyor. Ayrıca hazırlaması da […]
Kahvaltıda farklı alternatifler arıyorsanız ve yulaf seviyorsanız harika bir tarifim var. Havuçlu, kurutulmuş meyveli granola bar yapmaya var mısınız? Sadece kahvaltıda değil ara öğünlerde ya da tatlı krizlerinde de tüketebilirsiniz. Yemeden önce tavada biraz çevirerek ısıtıyorum üzerine kaymaklı ev yoğurdu ve biraz taze meyve ile tüketiyorum. Havuçlu Yulaflı Kahvaltılık Kek […]
Spor yaparken sizi motive edecek, güçsüz yanlarınızı belirleyip bedeninizi geliştirecek bir spor hocanızın olması büyük katkı sağlıyor. Bedenimin farklı kas gruplarını çalıştırmak, zihnimi temizlemek ve eğlenmek amacıyla farklı sporları tercih ediyorum. Herbirinin birbirini desteklediğini düşünüyorum. Yoga zihnimi düşüncelerden arındırırken, bedenimi güçlendirerek, esnetiyor. Pilates ise biraz daha kardio yapmamı sağlarken, çok […]
Şekeri hayatımızdan sürekli çıkartmak için çaba harcıyoruz. Bir süre ciddi şeker takıntım vardı, sonra hayatımıza bukadar girmiş bu beyaz tatlı şeyi kabul ettim. Kendi pişirdiğim tatlıları tüketmeyi ve o mini beyaz tanecikleri kontrollü bir şekilde tüketiyorum. Çok yoğun kremalı, şerbetli, gerçekten damak tadıma uymayan tatlıları yememeye özen gösteriyorum. Bazende şekersiz […]
Şekersiz tariflerime devam etmek istiyorum. Sevdiklerimle paylaşmaktan ve yapmaktan büyük aldığım, kurabiye tarifini paylaşacağım. Tarifi cafe de hera nın incirli kurabiyesinden esinlenerek yaptım. Ben bunu şekersiz yapamaz mıyım deyip, şeker yerine pekmez kullandım. Ölçüyü ayarlamakta biraz başta zorlandım ama şuan her daim tatlı ve lezzetli kurabiyeler yapabiliyorum. En son 2 […]
Alıntıdır: http://www.nytimes.com/2011/04/17/magazine/mag-17Sugar-t.html?_r=0 Tatlı alsanıza, yok şeker yemiyorum. Neden, yeterince zayıfsınız zaten! Kilo problemimizin ana kaynağının şekerden kaynaklandığı bilmemize rağmen, kilo-yağlanma ile beraber bize getirdiği birçok hastalıktan yada çalışma mekanizmasından habersiziz. Ben şekeri zayıflamak için değil, vücudumda sindirim sonrasında yaşanan karmaşanın ve kan şekerinde ki dalgalanmanın önüne geçmek için yemiyorum. Şeker bağımlısı […]
Sağlıklı yaşam.. Ne demektir? Hastalıklardan korunmak? Uzun bir ömür geçirmek midir? Yoksa TV, gazete, internette sürekli bahsedilen, bir hedef midir? Tümü sanırım. Bütün hayatımızı, bir hedef çerçevesinde şekillendiriyoruz. Bazen bedenimizi bu tempoda ihmal ediyoruz. Birçoğumuzun umurdığı tekşey, kilo ve diyetler.. Bedenimizle ilgili tek problem fazla kilolarımız mı? Kilo veremediğimiz için […]
Uzun zamandır üzerine birşeyler okuduğum 'detox' olayına 2 gündür devam ediyorum. Detox aslında vücuttaki toksinleri atmaya, bedeni yenileyerek, dinlendirmemizi sağlar. Detox tan çok Juicing orucu demek daha dogru sanırım. Kendi programımı oluşturarak, sadece sıvı beslenmeyi planlayarak başladım. Gün içerisinde yeşil ve kırmızı içerikli sebze suları hazırladım. Normalde tek öğün olarak, […]
Bu ara tesadüf eseri keşfettiğim kitabın esiri oldum. Uzun zamandır sağlıklı beslenme ile ilgili yazılar okuyup, araştırsam da, bu kitap hayata dahası metabolizmaya ve insan vücuduna bakışımı degiştirdi. Yediğim yemeklerin sindirim sonrası parçalanarak, bağırsaklardan emilen vitaminlerin ve ortaya çıkan asitlerin damarlarımda gezmemesi için salgılanan hormonlar ve sonrasında o asitlerin kanımdan […]
Haftasonu geldi mi, kahvaltı keyfide gelmiş demektir. Bu hafta annemi kandırıp, bizde kalmaya ikna ettim ve çok seveceğini düşündüğüm pancake yaptım.Daha sonra annem de pazar sabahı anneannemlere yapmış:) Anneannem yumuşak olduğu için çok sevmiş, tam bizim dişimize göre diyor:) Bir yandan annemin benden birşeyler öğrenip yapmasına çok memnun:) Bugün evde […]