Geçen hastalandığım zaman haftasonu karalahana çorbası pişirmiştim. Karalahana çorbasını canım okdar çok istiyordu ki, bir süredir denk getirip pişiremedim. Karadeniz mutfağının vazgeçilmezlerinden olan karalahana bu mevsimin en güzel sebzelerinden. Her türlü yemeği yapmakta mümkün. Ama hasta iseniz, et suyu ile pişireceğiniz bu çorba bol karabiber ile bütün solunum yolunuzu açarak, […]