Yeni yıl kararlarım arasında hayatımdaki fazlalıklardan kurtularak, azla yetinmeye, minimalizme yönelmeyi hedeflemiştim. İlk adımı da Kış Detok su ile atmıştım. Diyetisyenmelda ile 5 günlük bir program sonrasında bunu uzatıyım ve 21 gün şekersiz diyetine dönüştürerek, biraz bedenimi dinlendiriyim, arınıyım diye devam ediyorum. 10 güne kadar kaç gün şeker yemediğimi sayarken […]
Bir süredir Kinoa modası var. Kinoalı salatalar, bulgur/pirinç yerine kinoa kullanmalar. Bizim bulgurumuzun yerini kim doldurabilir. (Sözüm meclisten dışarı, gluten alejisi olanlar için güzel bir alternatif) Kinoalı kısır olur mu mesela:) Olmaz.. Güzelim, domatesli bulgur pilavının yerini kim alabilir ki.. Kinoa da oldukça besleyici ve yüksek protein içeriğine sahip bir tohum. Evet […]
Bu sene sevgililer günü heyecanım az, belki ayın balık burcunda olmasının etkisi vardır:) Yine de bugüne özel birşeyler pişirmek, bahaneyle günleri özel kılmayı seviyorum. Geçen sene kardeşimin doğum günüydü ve büyük bir masa kurmuştu. Vazoya çiçek şeklinde hazırladığı çileklerle harika bir […]
Yeni yıl, yeni hedefler, yeni umutlar.. Aslında günler aynı devam ederken, hayatımıza biraz renk biraz heyecan katıp, kendimizi bir nevi sıfırlamış oluyoruz. Sıfır teorisi bu mudur yoksa, var olabilmek için önce yok olmayı mı seçiyoruz. Herzaman önce yakıp yıkıp, daha sonra yeni şehirler ve hayatlar kurulmuyor mu? Hep bir son […]
Sevgililer gününe kim nekadar inanır bilmem ama bazı şeylerin dünya genelinde kutlanması herşeyden önce heryerin kalplerle ve kırmızı süslenmesi bile eğlenceli ve güzel. Herşeyin kalplerden oluştuğu bugün için bende kendi kalplerimi hazırladım. Yarın akşam evde olmayacağım için bugünden hazırlamak istedim. Eşimle beraber çayın yanında çok güzel gittler.. Tabi bu kolay tatlıyı […]
Haftaiçinden haftasonu gelecek misafirlerim için planlar yapmaya başlamıştım. Hem atıştırmalık, hem hafif hem de doyurucu olsun istedim. Tabi görselliği ihmal etmeden. Bir gece öncesinden bir resim sergisi açılışına gittik ve orada bu güzel atıştırmalıklar dikkatimi çekti. Ortaya ufak çikolatalar ile sunumunun güzel olucagını düşündüm. Meze olarak bile kullanalıbilir. İlk zil […]