Diyetlerin ve hafif yiyecekleri hayatımıza çekmenin bir yolu olarak gördüğüm yulaf, benim mutfağımın temel besini oldu. Hele yulafın karın yağlarını eritmede büyük bir etkisi olduğunu öğrendikten sonra hayatıma daha fazla girdi. Doğum sonrasında kalan kilolarımı vermek için savaştığım 1 yıl boyunca, diyetle beraber hayatıma pişmiş yulaf lapası girdi. Önceden granola […]
Sağlık, kilo derdine ürettiğimiz bol şekerli tariflerden zaman zaman uzaklaşıyoruz. Sadece çok sevdiğimiz tatları yemeyi tercih ediyoruz. Ya da özel günlerde nefis tatlılar pişirmeyi seçiyoruz. Normal günlerde tüketmelik, hem hafif, hem şekersiz hem de unsuz nefis bir tarif geliyor 🙂 Dolaptan çıkartıp soğuk soğuk tüketmekte güzel oluyor. Ayrıca hazırlaması da […]
Kahvaltıda farklı alternatifler arıyorsanız ve yulaf seviyorsanız harika bir tarifim var. Havuçlu, kurutulmuş meyveli granola bar yapmaya var mısınız? Sadece kahvaltıda değil ara öğünlerde ya da tatlı krizlerinde de tüketebilirsiniz. Yemeden önce tavada biraz çevirerek ısıtıyorum üzerine kaymaklı ev yoğurdu ve biraz taze meyve ile tüketiyorum. Havuçlu Yulaflı Kahvaltılık Kek […]
Hamileliğin 37. haftası itibari ile hurma yemeyi tavsiye ediyorlar. Bu tabi ki doktor tavsiyesi değil, yüksek lif ve vitamin içeren hurmanın doğum sırasında rahmi genişlettiği ve doğumu kolaylaştırdığı söyleniyor. Bu kesinlikle kişisel bir görüş olmakla beraber ben son haftalarda düzenli yemeyi tercih ettim. Bütün bu sebeplerden de hamilelik sürecinde […]
Fıstık ezmesi ile büyüyen çocuklar olmasak ta yeni tadlara her zaman açığız:) Yeni arayışlar ve kendi yapabileceğimiz doğal lezzetlere her zaman kapımız açık. Severek tükettiğim şekersiz ve crunchy (taneli) fıstık ezmesi raflarda yerini almayı bırakınca, bende kendim hazırlamaya başladım. İyi ki de öyle olmuş diyorum:) Yoksa çok zor bir şeymiş […]
Erikler dallarda olgunlaşarak kızarmaya başladı. Tekirdağda yan komşumuzun bahçesinde kocaman bir erik ağacı var. Yerlere sarkan dalları ile sokaktan geçen herkesi cezbediyor. Ağaç kırmızı erik olduğu için yeşil hali oldukça ekşiydi ama insanlar dayanamayıp, koparıyorlardı. Bir tane yiyen bir daha yemeyerek yoluna devam ediyordu. Temmuz başında erikler kızarmaya başladı, yemyeşil […]
Spor yaparken sizi motive edecek, güçsüz yanlarınızı belirleyip bedeninizi geliştirecek bir spor hocanızın olması büyük katkı sağlıyor. Bedenimin farklı kas gruplarını çalıştırmak, zihnimi temizlemek ve eğlenmek amacıyla farklı sporları tercih ediyorum. Herbirinin birbirini desteklediğini düşünüyorum. Yoga zihnimi düşüncelerden arındırırken, bedenimi güçlendirerek, esnetiyor. Pilates ise biraz daha kardio yapmamı sağlarken, çok […]
Şekersiz tariflerimi, şekersiz diyetlerim boyunca üretiyorum:) Şeker sen yaratıcılığımı öldürüyorsun:) İş yerinde her gün pasta yemeye başlayınca, kendime dur demenin zamanı geldi. 18 günlük, rafine şekerden uzak kalmayı tercih ettim. Bugün 6. günümdeyim ve bu diyet yaz aylarında oldukça zor. Her gün tatlı yememek için kendimi zor tutuyorum. Diyetede bu […]
Yeni yıl kararlarım arasında hayatımdaki fazlalıklardan kurtularak, azla yetinmeye, minimalizme yönelmeyi hedeflemiştim. İlk adımı da Kış Detok su ile atmıştım. Diyetisyenmelda ile 5 günlük bir program sonrasında bunu uzatıyım ve 21 gün şekersiz diyetine dönüştürerek, biraz bedenimi dinlendiriyim, arınıyım diye devam ediyorum. 10 güne kadar kaç gün şeker yemediğimi sayarken […]
Şekersiz tariflerime devam etmek istiyorum. Sevdiklerimle paylaşmaktan ve yapmaktan büyük aldığım, kurabiye tarifini paylaşacağım. Tarifi cafe de hera nın incirli kurabiyesinden esinlenerek yaptım. Ben bunu şekersiz yapamaz mıyım deyip, şeker yerine pekmez kullandım. Ölçüyü ayarlamakta biraz başta zorlandım ama şuan her daim tatlı ve lezzetli kurabiyeler yapabiliyorum. En son 2 […]