Kaş'la ilk tanışmamız bir yıldızlı dalıcı olarak gitmemle başladı. Bütün gece süren otobüs yolculuğu sonrasında otelin balkonundan beni karşılayan masmavi denize vurulmuştum. İlk dalışlarımı bu mavi sularda, balıkların arasında yaptığım için çok şanslıyım. 2015 yaz tatilene ve ardından yeniden dalmaya gittik. İstanbul-Kaş arası uzun yolu haftasonuna gidip, üzerine 2 gün […]
Geçen ay Londra'da bir kongreye katıldım. Yıllar önce gittiğim şehre, yeniden gitmek heyecan vericiydi. aradan tam 7 yıl geçmiş, ben değişmiştim, şehirde neler değişti diye düşünürken, yıllardır yerinden oynamayan bir sürü restorant ve yapı vardı. Londra öyle düzenli bir şehirki, herşey yolunda akış mükemmel. Heryer yemyeşil ve tertemiz. Sanırım en yeşil başkent Berlin ama Londra […]
Bayram tatilini yıllık iznimizle birleştirip solugu 3 .kez Yunanistan da aldık. Almak için bayağı çabaladık. kriz sebebiyle vize başvurularını iptal eden Yunanistan, vize için bizi biraz uğraştırdı. Derken eşyalarımızı hazırlayıp, yola koyulduk ve o da ne sınırda uzun bir sıra. Önce pasaport ardından araç kontrolünden sonra araç çıkışı yaparak […]
Hayatta en güzel hediye sevdiklerimiz. Her gün çevremdeki insanların varlığı için, şükrediyorum. Onlar var olduğu için var olduğumu, yaşamak için sadece sevgi gerektiğini görüyorum. İçimizde derinlerde eksik bir şeyler hissettiğimizde sanırım daha fazla sevgiye ihtiyacımız oluyor. Hafta sonunu Bursa’da yeni doğum yapan bir arkadaşımın yanında geçirdim. En güzel dostluklar, eskiye […]
Güneşli bir pazar gününe uyunanca, kendimi mutfaga attım. Bütün hafta yapıcaklarımı kafamda planlayıp, tariflerini not etmiştim. Geçen hafta arkadaşlarım ile beraber yemek hazırlarken, akşam üzeri acıkırız diye scone yapmak istedim. Fırından sıcak sıcak çıkınca, tepsinin yarısını götürdük. Sıcakken, dışı çıtır, içi yumuşak, bisküvi gibi bir ekmek oluyor. İngiltere’ye seyahatim sırasında, […]
Yaz geldi.. Bu sene açılışı dalışla yapamasakta, deniz sezonunu açtık. Ölüdeniz mayıs ayında harikaydı. Sezon açılmadığı için yaz sezonunun sıcaklığı da yoktu. Deniz soğuk değildi tabi ki de.. Daha önce ölüdenizde yüzmemiş biri olarak, suyun maviliğine çok şaşırdım. Dibini görmeyi geçtim, görüş mesafesi çok kısıtlıydı. Fotograf makinesinin bizi görmesi imkansızdı:) […]
Güzel bir haftasonu olsun…Dünya için önemli bir gündü, güneş tutulması vardı. Eskiden bu olay, büyük gizem içerip, başımıza felaket mi geliyor gibi algılansa da artık, heyecanla beklediğimiz normal bir döngü. Bu durumda, ortada çok fazla enerji olduğu için, bu enerjiden yararlanıp, dileklerimizi evrene iletelim düşünceleriyle beraber güneşin bu konumunun burçlara […]
Bu ara tesadüf eseri keşfettiğim kitabın esiri oldum. Uzun zamandır sağlıklı beslenme ile ilgili yazılar okuyup, araştırsam da, bu kitap hayata dahası metabolizmaya ve insan vücuduna bakışımı degiştirdi. Yediğim yemeklerin sindirim sonrası parçalanarak, bağırsaklardan emilen vitaminlerin ve ortaya çıkan asitlerin damarlarımda gezmemesi için salgılanan hormonlar ve sonrasında o asitlerin kanımdan […]
Athos Dağı Yazı biraz özledik..Bir yandan da yaz tatili için planlar yapılmaya başlandı. Bizim Yunanistan planımızda böyle başlamıştı. Bir fotoğraftan yola çıkıp, kendimiz için yeni bir yer keşfettik. 2 yıldır yaz tatilimizi geçirdiğimiz bu yeri ilk izlenimlerimle size aktarıyorum. Yazının Part1 kısmı, Part 2 kısmı için üzerlerine tıklayarak ulaşabilirsiniz. İyi […]
Geçen hastalandığım zaman haftasonu karalahana çorbası pişirmiştim. Karalahana çorbasını canım okdar çok istiyordu ki, bir süredir denk getirip pişiremedim. Karadeniz mutfağının vazgeçilmezlerinden olan karalahana bu mevsimin en güzel sebzelerinden. Her türlü yemeği yapmakta mümkün. Ama hasta iseniz, et suyu ile pişireceğiniz bu çorba bol karabiber ile bütün solunum yolunuzu açarak, […]