Evin mi var derdin varmış.. Ne güzel herşeyi annemler
hallediyordu! Sürekli kesilen,sorunlu bir internet bağlantımız var. Her hafta evde servis beklemekten sıkıldım, servisten gelen adam da herhafta bizim dairenin bir türlü kesin çözüm bulamadığı sorunundan!
hallediyordu! Sürekli kesilen,sorunlu bir internet bağlantımız var. Her hafta evde servis beklemekten sıkıldım, servisten gelen adam da herhafta bizim dairenin bir türlü kesin çözüm bulamadığı sorunundan!
Bütün bunları bir kenara atarsak, harika bir kurabiye tarifi
vermek istiyorum. Çok begenilen ve evde kavga çıkartan bu kurabiye tarifinihünerli bayanların sitesinden aldım. Kolay ve lezzetli bir tarif, çıtır çıtır
bu kurabiyeler eşimin ve kardeşimin favorisi oldu. Yağmurlu geçen bu günlerde haftasonu çayın yanına..
vermek istiyorum. Çok begenilen ve evde kavga çıkartan bu kurabiye tarifinihünerli bayanların sitesinden aldım. Kolay ve lezzetli bir tarif, çıtır çıtır
bu kurabiyeler eşimin ve kardeşimin favorisi oldu. Yağmurlu geçen bu günlerde haftasonu çayın yanına..
Malzemeler:
125 gr. Tereyağ ya da margarin,
1 bardak pudra şekeri,
1 adet yumurta,
1 çay kaşığı toz zencefil,
1 çay kaşığı tarçın,
2 yemek kaşığı ceviz, (fındık ta olabilir.)
1 çay kaşığı karbonat,
2.5 su bardağı un
Yağı bir tavada eritip, soguttuktan sonra, pudra şekeri ile
güzelce çırpın. Unun yarısını, karbonat, zencefil, tarçın ve cevizi ekleyerek
çırpmaya devam edin, yumurtayıda ekleyip, kalan un ile hamuru yoğurup,
toparlamaya çalışın. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yogurun ve yarım saat
buzdolabında bekletin.
Buzdolabından çıkarttıgınızda, istediğiniz şekilleri verip
tepsiye dizin. Kurabiyelerin üzerine bal sürüp, susam serperek, fırına atma
vakti geldi. Önceden ısıtılmış 180oC fırında 20dk. pişirin.
güzelce çırpın. Unun yarısını, karbonat, zencefil, tarçın ve cevizi ekleyerek
çırpmaya devam edin, yumurtayıda ekleyip, kalan un ile hamuru yoğurup,
toparlamaya çalışın. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yogurun ve yarım saat
buzdolabında bekletin.
Buzdolabından çıkarttıgınızda, istediğiniz şekilleri verip
tepsiye dizin. Kurabiyelerin üzerine bal sürüp, susam serperek, fırına atma
vakti geldi. Önceden ısıtılmış 180oC fırında 20dk. pişirin.
Afiyet olsun..!
If you have a house you will get a trouble..It is a typical
turkish idiom. What a beautiful day, when my mother solve all the problem. There
is a connection problem in net, nearly every week serviceman is coming, but
still the certain solution can not be found. It is boring to wait in the house
serviceman and delivery. There is so much household problem.
Anyway, I want to write a good cookies recipe. These delicious
recipe belongs to hünerli bayanlar web site. Cookies became favorite of my husband
and sister, alsoit is easy to prepare these crispy cookies.
Ingredients,
recipe belongs to hünerli bayanlar web site. Cookies became favorite of my husband
and sister, alsoit is easy to prepare these crispy cookies.
Ingredients,
125 gr. butter,
120 gr. powdered sugar (3/4 cup)
1 eg
1 tea spoon powder ginger
1 tea spoon powder cinnamon
2 tablespoon walnut (15gr.) (or hazelnut)
1 teaspoon baking soda
350 gr. flour (2.5 cup)
- Melt the butter in the pan and wait until it is cold.
- Add the powder sugar and mix well.
- Then half of the flour, ginger, cinnamon and walnut are added and continue mixing.
- Put in the egg in the mixture.
- Add the rest of flour and mixt it until to obtain well dough. When you have a soft dough put it in the fridge and it shoul be waited in there 30 min.
- After the fridge, shape the dough and place into the tray.
- Put the honey above the cookies and sprinkle the sesame on it. Then it is ready for cooking.
- Heat the oven 180oC before, then cook the cookies about 20 min.
Bon apetit..
