Bu sene sevgililer günü heyecanım az, belki ayın balık burcunda olmasının etkisi vardır:) Yine de bugüne özel birşeyler pişirmek, bahaneyle günleri özel kılmayı seviyorum. Geçen sene kardeşimin doğum günüydü ve büyük bir masa kurmuştu. Vazoya çiçek şeklinde hazırladığı çileklerle harika bir […]
Güzel bir haftasonu olsun…Dünya için önemli bir gündü, güneş tutulması vardı. Eskiden bu olay, büyük gizem içerip, başımıza felaket mi geliyor gibi algılansa da artık, heyecanla beklediğimiz normal bir döngü. Bu durumda, ortada çok fazla enerji olduğu için, bu enerjiden yararlanıp, dileklerimizi evrene iletelim düşünceleriyle beraber güneşin bu konumunun burçlara […]
Sıkıcı bir günün etkilerini üzerinizden atmak için neler yaparsınız? Ben yalnızsam eğer kendimi spora veriyorum. Aşure ayı olması nedeniyle aşure yemek, yemek yemenin önüne geçince, her gün bol miktarda tatlı tüketir durumundayım. En son haftasonu misafirlerime kabaklı-muhallebi tatlısı yaptım […]
Bahar geldi derken, hava biran sogudu. Buaralar üniversite şenlikler ve konserler ile doluyken İstanbul.. Soğuk engel oluyor. Bir süredir dans kursuna başlamıştım. Aslında spor amaçlı yapılan, en hareketlisinden “Zumba”.. başta kareografiyi bilmeyince insan, tuhaf tuhaf hareketler yapıyor ve bazı şeyleri oturtamıyor. Oldukça komik ve zorlayıcı oluyor. 1-2 dans sonrasında ter […]
Bahar gelip manavda çilekleri görünce heyecanlanıyorum. Neler yapabilirim bu güzel meyve ile.. Cheesecake yapmak bana her zaman zor gelmiştir. Birgün kolları sıvayıp, deneyince bir baktım çok kolaymış. Üzerine sos için endişelenmenize gerek yok, evdeki reçellerinizi, hazır sosları kullanabileceğiniz gibi kendinizde hemen yapabilirsiniz. Eşim bu tarifi çok sevdi.. benim içinde […]
Sevgililer gününe kim nekadar inanır bilmem ama bazı şeylerin dünya genelinde kutlanması herşeyden önce heryerin kalplerle ve kırmızı süslenmesi bile eğlenceli ve güzel. Herşeyin kalplerden oluştuğu bugün için bende kendi kalplerimi hazırladım. Yarın akşam evde olmayacağım için bugünden hazırlamak istedim. Eşimle beraber çayın yanında çok güzel gittler.. Tabi bu kolay tatlıyı […]
Pazar günü güzel bir kahvaltı ile başlamalı.. Hala yemekten karnım ağrıyor. Çok fazla yağlı, hazır gıda tükettim:( Sabah kahvaltı için alış-verişe çıkıp, atıştırarak hazırlamaya koyulduk. Fırında, toprak kaplarda menemen kıvamında yumurta hazırlamak istedik ama ben çırparken içersine sütakıtıp, çırpınca kek gibi kabaran farklı bir lezzet oldu. Beklentimiz daha sulu bir […]
Haftasonu geldi mi, kahvaltı keyfide gelmiş demektir. Bu hafta annemi kandırıp, bizde kalmaya ikna ettim ve çok seveceğini düşündüğüm pancake yaptım.Daha sonra annem de pazar sabahı anneannemlere yapmış:) Anneannem yumuşak olduğu için çok sevmiş, tam bizim dişimize göre diyor:) Bir yandan annemin benden birşeyler öğrenip yapmasına çok memnun:) Bugün evde […]
Bayram bitse de tadı kalıyor. Sevdiklerimize ayırdığımız bu dar zamanlarda herkesin biraraya gelmesi, kavuşmalar, telaşlar sıkıştırılmış durumda. Günler öncesinden başlayan bayram hazırlıkları, birlikte yenilen yemekler, özlediğimiz anlar. Bayram dışında biraraya gelemiyor muyuz? Geliyoruz fakat hep eksikler olur, hepimizin birbirimizde daha değerli yapacağımız işler oluyor. Oysa Bayramlar buyüzden var. Biraraya gelebilmek […]
İnsanların neden büyümek istemediğini, büyüdükçe anlıyorum. Ölümlerle yüzleşmeye başlayınca, iyi günler tatsız olaylarla çakışınca, herşeyi göğüsleyebilmeyi, sorumlulukları almayı, büyüydükçe öğreniyormuş insan. Ölümün sessizliğini, aslında çığlıklar ve gözyaşları içine sıkıştırılmış uzun sonsuzluğu büyüdükçe anlaşılıyor. Hep güzel anıları hatırlamayı, mutlu anlarda kalmayı istiyoruz. Bende bugün kardeşimin doğum günü için hazırladığım tiramisuyu paylaşacağım.. […]