Fransa’nın güney sınırında bağlarla kaplanmış, Voges dağlarının eteği boyunca uzanan köyleri ziyaretimiz ile Fransa-Almanya kültürünün zengin bir çorba gibi oluşturdukları mutfak kültürü beni büyüledi. Et-patates yemekleri ve sosları, hamurişleri ve bölgeye has şarap ve peynirleri ile zengin bir mutfak. Bölgede üretilen toprak kaplarda uzun sürede pişirilen et yemekleri, brioche kıvamında […]
Beyaz leyleklerin evlerin bacalarına, kilise çatılarına, şehir girişlerindeki saat kulelerine yuva yaptığı, rengarenk evlerin bulunduğu Colmar ve çevresindeki masal köyleri insanı büyülüyor. Göz alabildiğine üzüm bağlarıyla çevrelenmiş bu köylerden ayrılmak istemeyeceksiniz. Sene boyunca yapılan kutlamalara göre evler ve sokaklar süsleniyor. Yaratıcı ve üretken insanların, sokakları, evlerini süsleyerek festival tadında […]